「シラウオ」と「シロウオ」の違い そろそろ「のれそれ」も出始めるのではないでしょうか？ なんか春の気分で気持ちがいいですね。 さてさてシラウオとは漢字でこう書きます。 白魚！！ ではシロウオは？ 素魚です。 白魚は硬骨魚綱・キュウリウオ目・シラウオ科で汽水に生息。 けっこう高級です。 素魚はスズキ目・ハゼ亜目・ハゼ科で川に生息。 ちなみに「いさざ」は素魚のこと。 活け作りにします。 ちなみに本日入荷！ 「のれそれ」は穴子の稚魚です。 ツルツルした食感です。 Unicode 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連
