牛丼のタレ (照焼きのタレと同じ作り方ですのでこちらの動画でご確認を) 材料 酒900cc 味醂900cc 氷砂糖500g 濃口醤油180cc 溜まり720cc まず酒、味醂、氷砂糖を鍋に入れて火にかけ煮切ります。 アルコールが飛んだら醤油系を入れて少し詰めれば出来上がり? 甘辛いタレですので沸かしたタレにさっと通すだけで美味しいです。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連