賄いで作ったマカロニグラタン
（6人前）
材料
鶏肉300g
玉ねぎスライス250g
しいたけ5個
マカロニ80g
ホワイトソース
バター140g
小麦粉140g
牛乳1500g
塩12g
胡椒少々
チーズお好みで
まずはマカロニを茹でます。
茹で時間はものにより違いますのでご確認を?
鶏肉は細切れに、玉ねぎ、しいたけは
超薄切りです
フライパンに油をひき鶏肉、玉ねぎ、しいたけの順に炒めていきます。
玉ねぎがしんなりしたら火を止めます。
次にホワイトソースを作ります。
バターを弱火で溶かし小麦粉を入れて混ぜます。
その後（ずっと弱火）温めた牛乳を少しづつ入れながら混ぜていきます。
塩胡椒、先ほど炒めた物、マカロニも
入れて混ぜます。
グラタン皿に入れてチーズをかけ280度オーブン8分で出来上がり?
