飲食店は敗者復活産業パート2 喰快オープンの二年後、ある方との出会い...
喰快に来てたった9ヶ月の間だったね。 本当はもっと一緒に働きたかった...
「シラウオ」と「シロウオ」の違い そろそろ「のれそれ」も出始めるので...
僕は変態ではありません ちょうど半年前僕が仕事休みでして、女房は仕事...
岐阜県大垣市名水無農薬わさびについて 先日喰快のメンバーで名水わさび...
まずこの間のアップの通り魚体により熟成させると美味しくなる 魚と鮮度...
少子化問題が進む中やはりいつも思うことは 若者への教育ということにつ...
初鰹の琉球 琉球とは大分の郷土料理で漁師さんが作る 男の料理です。 ...
飲食店は敗者復活産業(番外編) 高校2年生の頃行ったスキー研修のお話...
肉じゃがを作りましょう? 12人前 材料 ジャガイモ9ケ(男爵) 人...