飲食店について
チェーン店と、個人店の違い（飲食店） チェーン店は製造、売上管理、店...
カテゴリー: オーナーブログ
美味しいお魚の買い方
美味しいお魚の買い方 できるだけ店員さんとお話のできるお店で買ってく...
お米の研ぎ方と浸水時間
研ぎ方 基本最初の2回は米ぬかの匂いがついてしまうのでボールに水をた...
浪費、消費、投資
大事にお金使いたいなぁ 浪費 金銭・時間・精力などをむだに使うこと。...
娘とお風呂に入っていた時の事
娘とお風呂に入っていた時の事 この間娘とお風呂に入ってたら 「わたし...
赤身の魚、白身の魚
【赤身と白身と青魚】 赤身魚？ 身が赤い魚のことです。白身魚？ 身が...
国産 飛騨サーモン
飛騨まで行ってきました！！ 「飛騨サーモン」の故郷が、奥飛騨温泉号や...
包丁で指を切らなくなる事は危機管理の向上
包丁で指を切らなくなる事は危機管理の向上 若い頃指を切るタイミングの...
飲食店でも売るという意識
飲食店でも売るという意識 飲食店の場合売ると言う意識よりお客様が来る...
家庭で料理を楽しむ為に
家庭でも料理を楽しむ為に 今まで料理レシピを公開してきましたが 最後...