「喰快お料理チャンネル」ユーチューブ動画を配信開始。
喰快ではご家庭で作れる「料理」を「簡単、楽しく」をコンセプトに１週間に２本のペースで「ユーチューブ動画」として配信する事となりました。
居酒屋の料理って縛りがないので過去にも「色々」な料理を作ってきました。
だって「日本料理」屋さんにパスタがあったら変だし、「フレンチレストラン」に寿司もメニューに入れるのは店としてチグハグになるけど「居酒屋」で手作りの美味しいピザやパスタがあったら逆に「おっ！」ってなりますよね。
色々な「居酒屋」「レストラン」「割烹」に行って勉強した集大成です。
居酒屋喰快は「刺身」をメインに
「焼き魚」「さらだ」「つまみ」「ピザ」「パスタ」「丼物」「うどん」
など幅広くメニューにしています。もちろん全て手作りです。
料理ってやっぱ「手作り」が美味しいもん・・・
居酒屋の親父が真剣に動画編集を覚えるw
動画は２０２０年の７月ぐらいから２０本アップしていますが、何せ居酒屋の「ジジィ」ですので「動画編集」は大の苦手。最初は自分で見ても本当クソつまらない動画で見てゲンナリしたんですが「動画」を１本アップする度に何か１個の「編集技」を加えていきました。10本ほどアップした時点で「無料」の編集ソフトでは物たらなくなったので生意気にも「有料版」を購入w大分まともな動画になってきた自身あり！
「何かもっとこうしたらいいんじゃない？」とか
「こんな企画やってほしい」
って事がありましたらユーチューブ内にコメント頂けたら嬉しいなぁ〜。って思います。
最初の動画は「自宅でしめ鯖を作ろう！」というテーマ。
やっぱカメラに向かって無音の場所で話をするのって難しいですね。
照れちゃって・・・そしてテンションがめっちゃ低いw
話もヘタクソだし自分の動画見てめっちゃ凹むわ！
やっぱ「ユーチューバー」とか「役者」の方って本当にすごい！
尊敬するわ！マジリスペクト！
んで20本もやってるとだんだん慣れてきて色々出来るようになりましよ♪
ただ最近コロナ以降だんだん集客も回復してきましたので忙しいのなんのってw
編集ってスンゲー時間かかるんですよ。10分の動画で「撮影1時間半」「編集7時間」合計すると丸一日かかります。
でもせっかくやり始めた事なので頑張ってアップしていきます☺️
過去の動画を元にブログもやっていきますので乞うご期待♪
下記リンクは最近アップした動画になります。
それではご覧ください。
