今度は具材を入れてチャーハンを作ります！
少し難しくはなりますが基本は一緒です。
1分半を目処に作ります
材料
にんにく一欠片
ご飯あ（温かいご飯、冷たいご飯はNG）
刻み葱
ベーコンみじん切り
塩、胡椒、濃口醤油、
卵２個
米油少々（動画の通り）
解説
色々なチャーハンの作り方がありますが僕わ短時間で作る派です。
まずはにんにく油を作ります。米油を引きにんにくのスライスを中華鍋に
いれます。その後火をかけて（弱火）にんにくが黄金色になったらざるにあげます。
油だけをフライパンに戻して火をかけます（火力マックス）
ここからが重要
温まったら卵を投入！クルクルっとおたまで回したらすぐにごはんをいれ
すぐひっくり返しほぐしながら混ぜていきます。火を弱めては絶対行けません
後は焦げないように、鍋の温度が下がらないように、ベーコン、先ほどのにんに
にく、ネギ、塩胡椒、の順にいれていきます。
スプーンで味を見て調節し最後に濃口醤油を鍋の縁に（少し焦げる程度）流し入
れ、思いっきりかき回せば出来上がり?
YouTube動画ご覧あれ
