季節の野菜の役割
食材の役割 冬 大根、白菜、ネギ、ごぼう、かぶら 料理 鍋、蕪蒸し、...
カテゴリー: オーナーブログ
お客様にいただいたビール
お客様に頂いたビール 僕はお酒が大好きです。 お客様から飲んで！って...
余命を聞いてはいけない！！
余命を聞いてはいけない。 ある常連のの客様が見えました。 僕がまだ２...
タワケ盛りって知ってる？
タワケ盛り。 料理屋の業界用語です。 これはどんな事かと言いますと・...
大手企業はSNS禁止はなぜ？
大手企業はsns禁止 大手企業、社員のほとんどはSNS禁止です。 そ...
自分は自分ではない。創られている
自分は自分ではないって知ってる？ これはほとんどの人のお話です。もち...
スタッフの悪事w（かなり面白い）
小山 岳人くん 坪内 基久くん さてさてこの二人、もう３年程いてく...
エルトゥールル号事件 知らないのは僕たち日本人だけです。...
エルトゥールル号事件 知らないのは私たち日本人だけです。 いつしか物...
あるレジうちの女性のお話し
あるところに何をしても続かない一人の女の子がいまいした。 何をしても...
進入社員、大人になった若者へ こちら側にようこそw
進入社員、大人になった若者へこちら側にようこそw 伝えたいことはこの...