素材にこだわる喰快ですので、宴会料理であってもこだわります。その時期に一番美味しい食材や安心安全な優れもの、地場の食材などぎっしり詰め込んで、職人が腕によりをかけたお料理に変えてご提供します。喰快のコース料理で四季を、素材本来の美味しさを、お酒を片手に味わってみてはいかがでしょうか。
喰快の基本コースは全４種
ご利用は３名様より承ります。飲み放題もお一人様1,500円にて承ります。
価格に応じ、内容がグレードアップ。
その他、金額や内容などご要望に応じてもご用意可能です。
飲み放題付コース（ご覧になりたいコースの金額をタップしてください）
宴会に人気のお値打ち定番コースです。リーズナブルな価格帯で、喰快自慢の旬の味覚がお楽しみ頂けます。
＜内容例＞
- 岩もずく酢
- 鮮魚のお造里
- 鯖の塩焼き
- パリパリ じゃが芋チップと大根のサラダ
- あんかけだし巻き玉子
- あさりと生海苔の酒蒸し
- 国産若鶏の油淋鶏風
- 自家製ちりめん山椒かけごはん
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
常連様からも大変多くのご支持を頂いている、当店一番人気の宴会コースです。メインに「飛騨牛たたき」が付きます。
＜内容例＞
- 前菜：うるいとホタルイカの和え物
- 造里：お造り盛り合わせ
- 冷菜：生ハムのサラダ
- 焼き物：手羽先の味噌幽庵焼き
- 蒸し物：生海苔とあさりの酒蒸し
- 揚げ物：自家製がんもどきのおろし餡掛け
- メイン：黒毛和牛のたたき おろしポン酢
- ご飯：ちりめん山椒ご飯
- デザート：ほうじ茶プリン
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
飛騨牛を始め、ちょっと贅沢な旬魚などがラインナップされたワンランク上のコースです。特別な日などにおすすめです。
＜内容例＞
- 前菜：うるいとホタルイカの和え物
- 造里：お造り盛り合わせ
- 冷菜：生ハムのサラダ
- 焼き物：手羽先の味噌幽庵焼き
- 蒸し物：生海苔とあさりの酒蒸し
- 揚げ物：自家製がんもどきのおろし餡掛け
- メイン：黒毛和牛ステーキ
- ご飯：ちりめん山椒ご飯
- デザート：ほうじ茶プリン
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
旬の食材をシンプルに。店主のこだわりが細部に活かされた一品料理の数々が楽しめる、宴会にぴったりのコースです。
＜内容例＞
- 前菜
- 赤魚塩焼き
- とうふの胡麻ドレッシングサラダ
- 鶏すき焼き
- うどん
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
旬の食材をシンプルに。店主のこだわりが細部に活かされた一品料理の数々が楽しめる、宴会にぴったりのコースです。
＜内容例＞
- 前菜
- お造り盛り合わせ３種
- 赤魚塩焼き
- 飛騨牛すき焼き 又は しゃぶしゃぶ（A4) ※お選びください
- うどん
- デザート
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
旬の食材をシンプルに。店主のこだわりが細部に活かされた一品料理の数々が楽しめる、宴会にぴったりのコースです。
＜内容例＞
- 前菜
- お造り盛り合わせ5種
- 赤魚塩焼き
- 飛騨牛すき焼き 又は しゃぶしゃぶ（A5) ※お選びください
- うどん
- 季節のフルーツ
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
料理のみコース（ご覧になりたいコースの金額をタップしてください）
宴会に人気のお値打ち定番コースです。リーズナブルな価格帯で、喰快自慢の旬の味覚がお楽しみ頂けます。
＜内容例＞
- 岩もずく酢
- 鮮魚のお造里
- 鯖の塩焼き
- パリパリ じゃが芋チップと大根のサラダ
- あんかけだし巻き玉子
- あさりと生海苔の酒蒸し
- 国産若鶏の油淋鶏風
- 自家製ちりめん山椒かけごはん
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
常連様からも大変多くのご支持を頂いている、当店一番人気の宴会コースです。メインに「飛騨牛たたき」が付きます。
＜内容例＞
- 前菜：うるいとホタルイカの和え物
- 造里：お造り盛り合わせ
- 冷菜：生ハムのサラダ
- 焼き物：手羽先の味噌幽庵焼き
- 蒸し物：生海苔とあさりの酒蒸し
- 揚げ物：自家製がんもどきのおろし餡掛け
- メイン：黒毛和牛のたたき おろしポン酢
- ご飯：ちりめん山椒ご飯
- デザート：ほうじ茶プリン
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
飛騨牛を始め、ちょっと贅沢な旬魚などがラインナップされたワンランク上のコースです。特別な日などにおすすめです。
＜内容例＞
- 前菜：うるいとホタルイカの和え物
- 造里：お造り盛り合わせ
- 冷菜：生ハムのサラダ
- 焼き物：手羽先の味噌幽庵焼き
- 蒸し物：生海苔とあさりの酒蒸し
- 揚げ物：自家製がんもどきのおろし餡掛け
- メイン：黒毛和牛ステーキ
- ご飯：ちりめん山椒ご飯
- デザート：ほうじ茶プリン
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
旬の食材をシンプルに。店主のこだわりが細部に活かされた一品料理の数々が楽しめる、宴会にぴったりのコースです。
＜内容例＞
- 前菜
- 赤魚塩焼き
- とうふの胡麻ドレッシングサラダ
- 鶏すき焼き
- うどん
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
旬の食材をシンプルに。店主のこだわりが細部に活かされた一品料理の数々が楽しめる、宴会にぴったりのコースです。
＜内容例＞
- 前菜
- お造り盛り合わせ３種
- 赤魚塩焼き
- 飛騨牛すき焼き 又は しゃぶしゃぶ（A4) ※お選びください
- うどん
- デザート
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
旬の食材をシンプルに。店主のこだわりが細部に活かされた一品料理の数々が楽しめる、宴会にぴったりのコースです。
＜内容例＞
- 前菜
- お造り盛り合わせ5種
- 赤魚塩焼き
- 飛騨牛すき焼き 又は しゃぶしゃぶ（A5) ※お選びください
- うどん
- 季節のフルーツ
※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
※税込価格です。※内容は仕入れ・季節によって変更します。お問い合わせください。
飲み放題について
飲み放題付コースをご用意しております。お一人様+1,000円で60分延長もできます。
ビール、芋・麦焼酎、ハイボールなど岐阜の地酒「長良川」もご用意しております。
※飲み放題ご利用時は席時間120分、ラストオーダーは15分前となります。
ご予約について
ご予約はお電話またはインターネット予約がご利用いただけます。お急ぎの場合やご不明な点がある場合はお電話でのお問い合わせがスムーズです。
受付時間：11:00~23:00
定休：日曜不定休
