がんもどきレシピ 材料 豆腐 1丁 卵白 1個 マヨネーズ 10g 長芋 10g すり身 500g 人参 0.1本 百合根 0.1個 しいたけ 2個 大葉 4枚 松の実 10g しいたけ、人参、百合根は写真の通りカットしてさっと湯通しします。 大葉も写真の通りに。 松の実は乾煎りします。 豆腐を茹でて水切りしておきます。 水気が切れたら裏ごしをかけます。 すり身、豆腐、卵白、マヨネーズ、人参、椎茸、百合根、大葉、松の実を 混ぜ合わせて片栗粉を入れて混ぜ合わせます。 お好みのサイズに丸めて180度の油で3分ほど揚げて出来上がり 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Google+ で共有 (新しいウィンドウで開きます) 関連